Na středu 12. 5. si pro nás učitel David Pelíšek připravil tradiční portugalský recept na chobotnici. Lagareiro je portugalský název pro člověka, který lisuje olivový olej, což napovídá, že i v receptu samotném bude olej hrát významnou roli. Držet v ruce chobotnici v životní velikosti byl pro všechny žáky velký zážitek, ale zajímavá byla také příprava brambor, které se po uvaření rozmáčknou zápěstím a potom se spolu s chobotnicí zapečou. Celý pokrm je zalitý již zmíněným olivovým olejem. Mnozí s nás ochutnali chobotnici poprvé a všichni jsme se shodli, že je to velká pochoutka.

Autorka článku a fotografií: Tereza Dokoupilová

Překlad do znakového jazyka