V rámci výuky Výživy a přípravy pokrmů jsme dne 9. 3. 2017 navštívili kavárnu Caffe Opera, abychom si v praxi procvičili získané poznatky z právě probíraného tématu – NÁPOJE. Nápojový lístek této kavárny nám posloužil jako učební materiál, poskytl všem žákům ucelený náhled na rozdělení nápojů a jejich cenovou relaci. Vyhledávali jsme v něm nejdražší/nejlevnější nápoj, studený/teplý, točený/balený, nealkoholicky/alkoholický. Každý si měl možnost dle svého uvážení sám objednat a svou útratu následně zaplatit. Bylo to velmi příjemné propojení teoretických znalostí s běžnou praxí.

Autor příspěvku: Kristina Nesvadbová, DiS.