V rámci praxí jsme s vybranými žáky navštívili SOU Služeb ve Velkém Újezdu. Tato škola vaří pro seniory a pět mateřských škol z okolí. Žáci se aktivně zapojili do přípravy obědů. Patrik společně s Lukášem začali krájením pomerančů, připravili zálivku, poté mrkvový salát s pomerančem dokončili. Následně vše chystali do jídlonosičů.

Všichni žáci se podíleli na přípravných pracích, jako například loupání a krájení cibule, krájení chleba
a rajčat.

Naši žáci měli poprvé možnost vyzkoušet si práci v profesionální kuchyni. Pro všechny zúčastněné byla tato návštěva velmi přínosná a příjemná.

Autor příspěvku a fotografií: Bc. Lucie Hájková