Dne 28. 3. 2017 jsme na naší škole uspořádali již 3. ročník soutěže „O nejlepší muffin“, letos s podtitulem „bezlepkový“.

Do soutěžního klání se přihlásilo více zájemců, než jsme očekávali a než umožňovala stanovená kapacita soutěže. Akce se zúčastnilo 8 týmů z různých praktických škol jednoletých a dvouletých z blízkého okolí, ale i ze vzdálených míst Moravy.

Dle zadání měli soutěžící bez přímé pomoci pedagogů připravit, upéct a nazdobit bezlepkový sladký muffin. Podle výsledných výrobků bylo zřejmé, že všechny týmy trénovaly více než zodpovědně, a že si s výběrem receptů daly opravdu záležet. Neponechaly nic náhodě a i na finální prezentaci muffinů byla vidět zručnost, individualita a také vtip. Žádný z muffinů nebyl stejný – ani chuťově ani po stránce vzhledu.

Porota sestavená z odborníků z praxe a z řad veřejnosti měla velmi nelehký úkol. Hodnotil se vzhled, konzistence, chuť, vůně a originalita. Muffiny byly porotě předkládány anonymně, aby byla zaručena co největší objektivita hodnocení. Po výsledném sečtení bodů se ukázalo, kdo vlastně stane na stupních vítězů.

Výhercem se stalo družstvo z Odborného učiliště a Praktické školy z Nového Jičína, stříbrný pohár vybojoval tým ze Střední školy a základní školy prof. Z. Matějčka v Olomouci a třetí místo obsadil tým ze Střední školy, Základní školy a Mateřské školy, Hanácká 3, ze Šumperka.

Smutnit však nemusel nikdo. Všechna zúčastněná družstva obdržela zajímavé a praktické ceny, které se jim jistě budou hodit při jejich dalším kuchařském snažení.

Věříme, že si všichni domů odváželi hezké zážitky z vydařeného dne v prosluněné Olomouci a dobrý pocit ze skvěle odvedené práce.

A na závěr se snad už jen sluší říct:

„Sláva vítězům, čest poraženým!“  Na dalším ročníku naší soutěže třeba opět na shledanou!

Autorka příspěvku: Mgr. Gabriela Budínová